ขนมข้าวเกรียบอ่อนที่หวานมัน ทำจากแป้งมันสำปะหลังผสมแป้งท้าวยายม่อม นำไปนึ่งวิธีคล้ายกับทำข้าวเกรียบปากหม้อ วางมะพร้าวขูดที่คั่วกับน้ำตาลทำเป็นไส้ สุกแล้วให้กลิ่นหอมอร่อยน่าทานเป็นอย่างยิ่ง ที่ตลาดชลบุรีขายกัน 5 ชิ้น 10 บาท ซึ่งเหลือเพียงไม่กี่เจ้าที่ยังทำขายอยู่
แต่เชื่อไหมว่าความเหนียวนุ่ม ของแป้งนึ่งนี้สามารถนำมาเป่าให้ความรู้สึกเหมือนเป่าลูกโป่งจากหมากฝรั่งได้ด้วย วิธีการเล่นนี้ยังถ่ายทอดชีวิตวัยเด็กของคนรุ่นแม่มาสู่รุ่นลูกในยุคสมาร์ทโฟนครองเมือง ที่ให้ความสนุกสนานไม่แพ้การจับโปเกม่อน ไม่เชื่อก็ต้องลองเล่นกันดู หนา แถมอร่อยอีกต่างหาก .. #WalkingThailand #โครงการเที่ยวเพื่อลูก #ขนมข้าวเกรียบอ่อน